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彩客网比分直播现场:保鲜小窍门 葱的保存方法

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2013-08-19 11:57:40
导读:做饭用不完的葱扔掉有点可惜,但是不用又会变干,失去水分,有没有什么好的保存方法呢?下面我们一起来看看葱的保存方法。

六开彩开奖历史记录网 www.bab09.com.cn 保鲜小窍门 葱的保存方法

  做饭用不完的葱扔掉有点可惜,但是不用又会变干,失去水分,有没有什么好的保存方法呢?下面我们一起来看看葱的保存方法。

  将葱冲洗干净后,用刀切掉根须部分。

  择去蔫黄,不新鲜的部分,留下饱满鲜嫩的部分。

  再用水冲洗一遍,摊开,放置通风处,沥干葱表面的水分--这一步很重要。如果水分不沥干,装进保鲜盒后,在封闭的空间内,葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用,反而会加速葱的腐烂哦。

  完成上一步后,将葱分成葱白和葱绿两部分。

  炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可以处理成葱花。

  装入保鲜盒内,盖上盖子,放入冰箱冷藏即可。

  这样存放,葱的状态可以保持一周基本不变样。

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